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DAS ROTTAL UND DIE NIEDERBAYERISCHE WIRTSHAUSKULTUR „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Die Rottaler Küche ist ein altbaierisches Kulturgut und steht für Genuss und Geselligkeit wie kaum etwas anderes. Beste Zutaten von den Direktvermarktern der Region werden in den Birnbacher Küchen besonders gekonnt in Szene gesetzt und zelebriert, vom Rauhnachtsbuffet über sommerliche Biergartenschmankerl bis hin zu den Spezialitäten bei den Rottaler Mostwochen und dem ‚Kirtabratl‘ im Herbst.“ Laura Roll wurde im September 2022 zur 4. Rottaler Mostköngin gewählt. Unser Tipp für Sie: Rottaler Mostwochen vom 06. September – 27. Oktober 2024 71
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